Если вы когда-нибудь были разочарованы чем-то непонятным, которое вам пытались представить как бортовой обед, то сейчас вы точно пожалеете, что не имели возможность совершать перелеты хотя бы лет 50 назад, в золотой век авиации.
«Авиасоветы от MoyBilet.info» решили совершить гастрономический экскурс в историю и поделиться ностальгическими фотографиями, иллюстрирующими всю роскошь питания в самолете тех времен. Так что, уважаемые читатели, мужайтесь, и пусть вас порадуют хотя бы более демократичные цены на билеты в наше время.
Вот, на борту можно было даже увидеть свиной окорок. Кстати, все это нарезалось прямо перед подачей, так как тогда еще не было настолько строгих правил безопасности.
В 60-е годы чай пассажирам подавался в изящных сервизах, и к нему предлагался кусочек торта.
Свобода 60-х чувствовалась во всем, даже в подаче свежих фруктов на борту самолета.
Многие фото были сделаны еще в те времена, когда не было разделения на экономический, бизнес и первый классы. Так что подобные щедрые обеды получали абсолютно все пассажиры.
Деликатесы некоторых авиакомпаний того времени, например, норвежских, не были редкостью. Пассажиры получали только все самое лучшее.
Как видите, присутствие и обслуживание шеф-поваром были далеко не редкостью. Как показано на фото, морепродукты он сервировал лично.
Загрузите бесплатное приложение поиска авиабилетов прямо сейчас!
Лучшие цены в приложении.
Билеты всегда под рукой!
Еще одна приятная тонкость, которая, к сожалению, ушла в прошлое: приправы подавались не в разовых пакетиках, а прямо из мельницы.
Обилие блюд на тележке, фарфоровая посуда, металлические столовые приборы. Как бортпроводники не боялись турбулентности – остается загадкой.
Забудьте об ограничении алкоголя! В те времена пассажирам предлагался широкий выбор напитков, в том числе пива, вина, шампанского и других.
Пассажирам, летевшим бизнес-классом, предлагалась свежая рыба и копчёности, а напитки разливались в стеклянную посуду.
В 1960-е годы питание пассажиров экономического класса было, конечно, поскромнее.
В 1970-х годах некоторые авиакомпании нанимали сомелье для работы на рейсах. Выше видно, что он стоит сзади, а его коллега представляет вино.
А как вам такой ассортимент блюд? Скажете, что сильно напоминает меню первого класса в наши дни? Но мы спешим отметить, что представленные продукты не заморожены предварительно и разогреты впоследствии, а приготовлены прямо на борту самолета поваром.
А вот обед в эконом-классе в 1980-е, как показывает фотография выше, больше напоминает обстановку, которую мы видим в наше время.